2025年6月

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mousse a la passion
ムース・パッション

パッションフルーツのムースです
冷んやりつるんとした食感
南国を感じる香りとキュンとくる酸味が
蒸し蒸しと暑い季節にぴったり！
底にはスポンジ生地を敷いて
出来立てふんわりしたムースを流し込みます
少し手間はかかるかもしれませんが
手軽におうちでも作って頂きやすいですし
出来上がったムースは冷凍もできるので
長く美味しく保存できるのも良いですね
出来立てのムースの美味しさは
今まで食べてたのと全然違う！と
感動される生徒さんが多いお菓子のひとつです
パッションフルーツピューレを使います
最近は製菓材料屋さんでも販売しているので
かなり手に入りやすくなりました
ぜひ美味しさをこの機会に体感してください
スポンジ生地の作り方も
実演でしっかりとお見せします！

⚫︎レッスン代10000円（税込）
⚫︎お持ち帰り
直径6cm高さ5.5cm8個
お持ち帰り用の箱もしくはタッパー
保冷剤をご用意ください
作った日からお召し上がり頂けます