2025年4月　

ご予約開始は3月9日（日）18時からです
それ以前のご予約はお受付できませんのでご了承ください

tarte aux fraises
タルト・フレーズ

イチゴのタルトです
土台はサクサクのビスケット生地
中にはスペイン産のマルコナアーモンドと
発酵バターを贅沢に使用したアーモンドクリームを
たっぷりと詰めて焼き上げた熱々のタイミングで
イチゴのシロップを染み込ませます
その上にイチゴを好きなだけのせたら
イチゴの表面にはイチゴのジュレを
これでもか！！とコーティングして
艶々に仕上げましょう
ひとくち食べるとシンプルな中にある力強さも感じつつ
あの頃の乙女心も復活する可愛らしいお菓子です！

⚫︎レッスン代
10000円

⚫︎持ち物・持ち帰り
直径15cm1台製作
今回はお持ち帰り用の箱は
こちらでご用意いたします
お持ち帰り用の袋をご用意ください
作った当日からお召し上がり頂けます