2025年2月

macaron au fromage bleu
マカロン・フロマージュブルー

ブルーチーズのマカロンです
スペイン産のアーモンドパウダーを贅沢に使用した
ツルッとした表面の綺麗なパリ風のマカロン生地で
ブルーチーズ入のバタークリームをサンドします
お菓子屋をやっていた頃の人気商品で
長年通っている生徒さんから
教室でレッスンしてくださいと
ずっとお願いされていたので
今回レッスンでお初の登場となりました
召し上がられたことのない方は
美味しいの？！となると思いますが
どうぞ一度召し上がってみてください
あまじょっぱさ加減にハマります
シャンパンやカヴァなど
シュワっとしたお酒には抜群に合いますし
もちろん温かいお茶にもよく合います

⚫︎お菓子のお持ち帰りとご準備
約20個ほどを製作
最後に袋詰めをしますので
お持ち帰り用の箱と保冷剤をご用意ください
作った日からお召し上がり頂けます